Пшеничний глютен являє собою натуральний білок, отриманий із пшениці.
Це сиручий порошок світлого жовто-сірого кольору з нейтральним смаком і незрозумілим легким запахом борошна.
Властивості глютену: водоплинювальна здатність тіста, зміцнення тіста,
збільшення терміну зберігання свіжості готових виробів
Термін придатності: 24 місяці
Умови зберігання: зберігати далеко від джерел тепла та сонячних променів у разі
температури до 25 °C і відносної вологості повітря не більш ніж 70%
Виробник: Італія
Інформація для замовлення
- Ціна: 280 ₴

